El secreto para la masa de pizza perfecta: ¡Lo tenemos!

Sabemos que el toque perfecto para lograr una pizza exquisita está en la masa y que todos tienen gustos distintos: esponjosa, crujiente, finita o gruesa y rellena. Aquí te compartimos los ingredientes para una masa ideal: 500 gramos de harina de fuerza (trigo duro)...

10 curiosidades que no sabías sobre la pizza

Seguramente todos hemos probado una deliciosa pizza, especialmente si está hecho en un horno Moretti Forni.   Pero te aseguramos que ni el mayor amante de pizza conocía estos datos:   Octubre es el mes de la pizza. La idea fue de Gerry Durnell, fundador de...
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