La Tercera Edición de Caracas Quiere Café celebrado en octubre de 2022 presentó de forma especial en su día Inaugural lo que será el museo de máquinas de café espresso del Grupo Giorgio.
Esta exhibición en el salón Plaza Real del Hotel EuroBuilding permitío que los asistentes se conectaran con la historia del café espresso en Venezuela. Historia que de forma inmediata nos habla de uno de los precursores del café espresso en el país: Giorgio Taurchini.
La llegada a la nación en 1953 de Giorgio Taurchini desde Italia como técnico especializado en máquinas de café espresso marcó en la historia de los amantes del café un recuerdo imborrable. Desde 1960 con la Fundación del Taller Giorgio, inició un legado que se ha mantenido por tres generaciones, el cual ha venido evolucionando con el pasar de los años, pasando por Distribuidora Giorgio S.R.L y actualmente Grupo Giorgio.
Este museo histórico ofrece un recorrido cronológico a través de las máquinas de café espresso. En esta exhibición que muy pronto será inaugurada en la sede del Grupo Giorgio en Caracas, se pueden apreciar 11 máquinas de las marcas Gaggia (la primera en el país importada por Giovanni Tisi), Rancilio (marca importada exclusivamente por Distribuidora Giorgio desde 1987) y Faema (importadas por la Distribuidora desde 1998).
“Haciendo un museo de la historia de las máquinas de café estamos haciendo un museo de la historia de la familia, y en principio fue una idea del nonno” explica Claudio Taurchini tercera generación en la empresa importadora.
Las piezas que se exhibirán en el museo fueron restauradas por Giorgio (Fundador) y Estéfano Taurchini, acompañados por el impecable trabajo del coleccionista italiano Enrico Maltoni quien desde Italia restauró varias de las máquinas expuestas.
Las marcas de las máquinas de café que fueron seleccionadas para el museo se escogieron bajo un riguroso cuidado histórico y tecnológico, así lo describe Alessandra Taurchini, Gerente de Mercadeo de Grupo Giorgio, quién mencionó: “las tres marcas italianas que se han seleccionado (Gaggia, Rancilio y Faema) han sido por su importante papel en el desarrollo global de este método de extracción de café”.
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