El café es la bebida favorita del mundo occidental, aunque su origen viene del lado opuesto: Etiopía. Su compuesto principal, como todos sabemos es la cafeína, la cual es una sustancia que ha generado muchos estudios entre la comunidad científica. De forma general...
¿Sabías que según su preparación existe una variedad muy grande de tipos de café? ¡Vamos a conocer los primeros diez!: 10. Café Irlandés: se prepara con 2 cucharadas de azúcar y 1 copita de whisky en un vaso previamente calentado, luego se agrega el café y se mezcla....
Caracas Quiere Café es un evento diseñado para que los consumidores de esta increíble bebida se familiaricen con los productores y marcas que lo realizan. Como su eslogan lo indica, en el encuentro podremos disfrutar de todas las fases del café: del grano a la taza....
Sabemos que lo tomas todos los días, que es tu aliado en las mañanas, noches de desvelo y para un día complicado. ¡Pero te aseguramos que no conocías estos datos curiosos sobre el café!: El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después el agua. La saliva...
Cuando hablamos de tipos de café, la primera clasificación en la que pensamos es en la distinción entre café arábica y café robusta. Estas son las dos principales variedades de café y conocer las diferencias que existen entre ambos tipos de...
