En un mercado cada vez más competitivo, donde cada semana abre una nueva cafetería o restaurante que ofrece café, la verdadera pregunta no es solo cómo vender más, sino cómo diferenciarse y posicionarse como referente. Y para lograrlo, no basta con tener una buena...
Comprar una máquina de café profesional es una de las decisiones más importantes para cualquier emprendimiento, cafetería o negocio gastronómico que desea ofrecer café de calidad. Pero también es una de las decisiones donde más errores se cometen. Algunos por...
Cuando un emprendedor comienza a buscar su primera máquina de café profesional, o un negocio decide renovar su equipo, lo más común es encontrar proveedores que representan una sola marca. Y aunque esto puede parecer conveniente, muchas veces esa elección viene más...
En el mundo del café profesional, es común escuchar frases como: “ya hice la inversión más grande con la máquina”, “por ahora no necesito mantenimiento”, o peor aún, “cuando se dañe, lo reviso”. Pero lo cierto es que la rentabilidad de un negocio cafetero no depende...
Cuando se piensa en montar una cafetería o mejorar el servicio de café en un restaurante, la atención suele ir directamente a la máquina de espresso. Y aunque elegir un buen equipo es fundamental, hay un componente muchas veces subestimado que puede elevar —o...
