El Segundo Campeonato Nacional de Baristas cuenta con patrocinio de la más alta calidad, y es que la Rancilio Specialty RS1 es la máquina que acompaña el desempeño de los baristas participantes en la competencia.
De la mano de Grupo Giorgio se ha dispuesto de la Rancilio Specialty RS1 para que los baristas realicen sus prácticas y presentaciones en las fases eliminatorias. La experiencia con la puesta en práctica por parte de los baristas ha sido bastante favorable.
“Me encanta la máquina, es muy versátil. Destaco la lanceta y sus velocidades ajustables, así como los contadores digitales que son muy útiles, porque no todos los baristas se fijan en el peso líquido, sino en los segundos de la extracción”, comentó Georgina Montilla, barista clasificada a las semifinales del Campeonato.
“Es una máquina que parece una persona. Guarda las recetas en cada uno de los grupos, puedes graduar las temperaturas de los vaporizadores y grupos. Es una máquina muy precisa y es realmente dinámica”, afirmó Francisco Villarreal acerca de su experiencia con la Rancilio RS1.
Características ideales para el barista
La máquina de espresso Rancilio Specialty RS1 es una máquina de café profesional que ha sido diseñada específicamente para satisfacer las necesidades de los baristas. Sus características principales incluyen:
- Tecnología de extracción de café de vanguardia: La RS1 utiliza un sistema de extracción patentado que permite un control preciso sobre todos los aspectos del proceso de extracción, como la presión, temperatura y tiempo.
- Control total del perfil de extracción: Con la RS1, los baristas pueden ajustar y personalizar el perfil de extracción del café para resaltar notas específicas de sabor y lograr la máxima calidad en cada taza.
- Pantalla táctil intuitiva: La máquina incorpora una pantalla táctil de alta definición que facilita la configuración y monitoreo del proceso de extracción.
- Construcción de alta calidad: La RS1 está fabricada con materiales duraderos y de alta calidad, como acero inoxidable y latón, lo que garantiza una larga vida útil y un rendimiento óptimo.
- Sistema de calentamiento avanzado: La máquina cuenta con un sistema de calentamiento de agua eficiente y rápido, lo que permite una rápida preparación del café sin perder calidad.
- Diseño elegante y moderno: Con su estilo contemporáneo y sofisticado, la RS1 es una máquina que añade estilo a cualquier entorno de café.
La Máquina de Espresso Rancilio Specialty RS1 combina tecnología avanzada, control preciso y construcción de calidad para ofrecer un espresso excepcional y personalizado en cada taza. Conoce más de sus características en este artículo.
También estás invitado a ver esta máquina en acción en la continuación del Campeonato Nacional de Baristas en la Cuarta Edición de Caracas Quiere Café este 29 de septiembre en el Hotel Eurobuilding.
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